Struttura della ricina

La ricina (che rappresenta circa il 5% della ricina, con un peso molecolare di circa 66 kD) è una proteina inattivante ribosoma eterodimerica di tipo II, che è composta da enzimi inattivanti ribosomi (catena A della ricina) e metà lattosio/ N-acetilgalactosamina è composto da una lettatina (catena di ricina B) specificamente legata, e un legame disolfuro è collegato tra i due. L'analisi della struttura primaria della ricina ha rilevato che la catena A contiene 267 residui di amminoacidi con un peso molecolare di circa 32 kD. Ha attività catalitica ed è la catena effettore della proteina ricina. Un residuo di lisina (Lys) è contenuto nella 4a posizione dell'N-terminale e del terminale C della catena A, che è il centro chiave dell'effetto tossico della catena della ricina A. La catena B ha 2 domini, questi 2 domini hanno omologia e sono prodotti dalla duplicazione genica. Il dominio 1 contiene l'ammino capolinea, mentre il dominio 2 contiene il terminale carbossidico. La catena di ricina B è composta da 267 residui di amminoacidi e ha attività leganti. È la catena di legame della ricina.