Introduzione al fornello elettromagnetico
Il fornello elettromagnetico utilizza un nuovo fornello a induzione realizzato secondo il principio del riscaldamento a induzione elettromagnetica. È costituito da una bobina di riscaldamento ad induzione ad alta frequenza (cioè una bobina di eccitazione), un dispositivo di conversione di potenza ad alta frequenza, un controller e un fornello a fondo piatto in materiale ferromagnetico. La serpentina di riscaldamento ad induzione ad alta frequenza è una serpentina a forma di disco posizionata piatta sotto il pannello della parte riscaldante. Sotto lo scheletro della serpentina di riscaldamento, tre magneti a forma di striscia sono sistemati regolarmente per formare un circuito magnetico insieme al fondo della pentola.