​Short-chain fatty acids

Gli acidi grassi a catena-corta vengono rapidamente assorbiti dall'intestino, che non solo immagazzina energia ma riduce anche la pressione osmotica e gli acidi grassi a catena-corta svolgono un ruolo importante nel mantenimento della normale funzione dell'intestino crasso e la morfologia e la funzione delle cellule epiteliali del colon.